4-gangendiner à la carte bij De Kade

De Kade is een eigentijdse bistro gelegen in de haven van Hoorn. Het is een heerlijke plek voor elk moment van de dag; een kop koffie in de zon, lunch met goed belegde vloerbroden, een uitgebreid diner met vrienden en familie of voor een gezellige borrel aan de grote bar. Het kan allemaal in het intieme restaurant met open keuken. En wat natuurlijk niet mag ontbreken is een groot terras. Door de perfecte ligging heb je een mooi uitzicht op de haven. Het terras is zo ingericht dat het er in elk seizoen aangenaam vertoeven is.

Menukaart

Starter

• Soepje van de chef

Voorgerechten

• Plukbrood met smeersels (V)
  - De Kade aioli en bruschetta dip
• Pinsa
  - Flatbread met crème fraîche, zeezout en rozemarijn
• Duo “De Kade” (+ € 5,50 p.p.)
  - Een proeverij van verschillende voorgerechten (vanaf twee personen)
• Crispy street taco’s (2 stuks) 
  - Tonijntartaar, sesam-sojasaus, avocado crème en spicy mayonaise
  - Pulled ribs, zoetzure komkommer en spicy sauce
• Sliders (2 stuks)
  - Mini burgers met truffelmayonaise, gekarameliseerde uien in chipotle
• Carpaccio truffel of pesto
  - Dungesneden ossenhaas, zonnebloempitten, Parmezaanse kaas
  - Keuze uit truffelmayonaise of pestomayonaise
• Crispy chicken
  - Streetfood gerecht van krokante kip, sesam-sojasaus, gebakken uitjes en limoenmayonaise
• Pikante knoflook gamba’s (+€ 2,50)
  - In knoflook-chili-olie met plukbrood om mee te dippen
• Chicken Gyoza
  - Japanse dumplings gevuld met kip, geserveerd met sesam-soja dressing
• Burrata Caprese (V)
  - Romige burrata met cherrytomaten, baby basilicum, crostini’s en balsamico glaze, sinaasappelgel
• Tonijntartaar (+ € 5,50)
  - Mango, komkommer, sesam, soja, wakame
• Dun gesneden Jamon Iberico  (+ € 2,50)
  - Spaanse Iberico ham Cebo, vers van het mes
• Edamame sojaboontjes (V)
  - Met zeezout flakes en soja-sesam dressing

Hoofdgerechten - Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade.

• Côte de Boeuf +- 900 gram (2 personen) (+ € 10,50 p.p.)
  - Geserveerd met jus en geroosterde groenten
  - Kan wat langer duren dan de gemiddelde bereidingstijd
• Ossenhaas van ’t koetje (+ € 7,50)
  - Geserveerd met jus
  - Pittige jus (+ €1,50)
  - Beurre Café de Paris  (+€ 1,50)
• De Kade Burger
  - Op een brioche bol met tomaat, cheddarkaas, ingelegde ui en truffelmayonaise
• Gamba Pan (+€ 2,50)
  - Gamba’s in romige gele currysaus met Aziatische groenten
• Linguine aglio e olio (V)
  - Met Parmezaanse kaas, olijfolie, rode peper, knoflook en rucola
• Kipsaté “klassiek”
  - Met satésaus, zoetzure komkommer, gebakken uitjes en cassave
• Zeeuwse mosselen (+€ 5,50)
  - Mosselpannetje geserveerd met twee koude sauzen en brood
• Vis van de dag (+€ 5,50)
  - Geserveerd met bijpassend garnituur
• Indiase curry masala (V)
  - Sweet spicy tempeh, groenten, basmati rijst, cassave en lente ui

Desserts

• Sgroppino
  - Citroensorbetijs, vodka en prosecco
• Oreo cheesecake
  - Met vanille en Oreo koekjes
• Summer dream
  - Witte chocolademousse met rood fruit compote en aardbeien

Bereikbaarheid

Raadpleeg Google Maps voor de exacte route vanaf jouw vertrekpunt en voor de actuele vertrek- en reistijden.

Kijk voor meer informatie op de website van De Kade.