3-gangen diner bij Restaurant De Klok
3-gangen diner bij Restaurant De Klok
Geniet van een heerlijk voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht met keuze uit vlees, vis of vega bij Restaurant De Klok, gelegen in hartje Leiden.
Tickets scanbaar vanaf je smartphone
Wat te verwachten
- 3-gangen diner bij Restaurant De Klok (t.w.v. €48)
- Geniet van een heerlijk voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht met keuze uit vlees, vis of vega
- Klassieke keukens van de wereld komen hier samen
- Gevestigd in een prachtig en authentiek pand in het centrum van Leiden
Voorwaarden
- De voucher is na aankoop 2 maanden geldig
- Reserveren: kies een datum en tijd in de kalender of reserveer achteraf
- De deal is exclusief drank
- Let op! Het is niet mogelijk om met meerdere orders één reservering te combineren
- Bekijk het menu bij 'Meer informatie'
Meer informatie
Beleef een heerlijke avond bij Restaurant De Klok in Leiden. Hun visie is vooral liefde voor de klassieke keuken en service. Geen ‘nieuw met een knipoog naar vroeger’ maar‘klassiek met een knipoog naar nu’. In dit prachtige, authentieke pand zetten zij gepassioneerd alles op alles om jou heerlijk te laten genieten.
Al jaren zijn zij op zoek naar gerechten en wijnen uit de klassieke keukens van de wereld. Zij hebben samen vele streken in diverse landen bezocht, de culturen uit deze landen willen zij samenbrengen met het team in het restaurant. Met een knipoog naar hier en het nu natuurlijk.
Je hebt de keuze uit een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht
Voorgerecht
- Noordzeekrab
tartare - ingelegde citroen - zeebanaan - duindoorn - Makreel
ceviche & rillettes - yoghurt - munt - komkommer - Paddenstoel
structuren van paddenstoel - ricotta - tête de moine - schuim van eekhoorntjesbrood - Steak tartare
klassiek bereid - bitterbal van stoofvlees - mosterd - gefrituurde tuinboon - Carpaccio Veneto style
dungesneden runderkogel - oude aceto di Modena - groene pesto
Hoofdgerecht
- Skrei
op de huid gebakken - paddenstoel - spinazie - kippenjus en krokante kippenhuid - Biet
millefeuille van rode biet - prei - zwarte olijf - Tomasu beurre blanc - peterselie olie - Hert
rosé gebakken rugfilet - hertenstoof - stoofpeer - rode kool - wildjus - Tournedos Rossini + Gebakken Foie
rosé gebakken Tournedos - optioneel eendenlever - Shiitake - Madeira jus - Eend
op de huid gebakken borstfilet - biet - linzen - sinaasappel - pecan – Cointreau
Nagerecht
- Île Flottante
gepocheerd eiwitschuim - crème Anglaise - amandel - karamel - Ananas
gekarameliseerd - rozemarijn - tijm - laurier - vanille - honing - kaneelijs - Pure Chocolade
moulleux - gezouten karamel - Amarene kersenijs - Crème Brûlée
vanille - boerenjongensijs - Foie
gebakken eendenlever - pure chocolade - canelé - passievrucht - koffie - Kaasplateau
selectie van diverse kazen met garnituur
Bereikbaarheid
Raadpleeg Google Maps voor de exacte route vanaf jouw vertrekpunt en voor de actuele vertrek- en reistijden.
Kijk voor meer informatie op de website van Restaurant De Klok